منتديات قلب حواء
مرحباا يا عضوات
انتقل المنتدى الى ♥ منتدي قلب الصداقة ♥
شاركونا هناك على الرابط التالي : http://forum-theheartof.hooxs.com/
نحن بأنتظاركم وتفاعلكم معنا
منتديات قلب حواء
مرحباا يا عضوات
انتقل المنتدى الى ♥ منتدي قلب الصداقة ♥
شاركونا هناك على الرابط التالي : http://forum-theheartof.hooxs.com/
نحن بأنتظاركم وتفاعلكم معنا
منتديات قلب حواء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةÇ&aacuteأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور

اذهب الى الأسفل 
+2
ملاك وعيونها هلاك
تاج البيت
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
تاج البيت


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Soudia10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 45
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Unknow10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Readin10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363182
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالخميس أكتوبر 02, 2008 2:28 am

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور

وأترككم مع الصور والمقادير
المقادير : ــ
المقادير بالصورة

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183519
هنا أدوات المستخدمة في تقوير الكوسة وتزينها
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183520

هذي صور للمقادير كل واحد على حده
كوسة مقورة ومزينها جاهزة للحشو
عددها 12 حبه

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183521
بصل مقطع قطع صغير
3 حبة متوسطة

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183524
صدور دجاج مقطع قطع صغيره
4 صدور دجاج أو صحن صدور دجاج

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183525
طماطم وفلفل رومي مقطع قطع صغيره
حبه طماطم كبيره وحبه فلفل رومي متوسط

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183526
بطاطس وكوسة وجزر مقطع قطع صغيره
حبة بطاطس متوسطه وحبة كوسة كبيره و2جزر متوسط الحجم

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183527
رز مغسول ومنقوع
مقدار كأس واحد
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183528
نتابع

سبنج رول استخدمت حبتين


محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183529


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
تاج البيت


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Soudia10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 45
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Unknow10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Readin10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363182
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالخميس أكتوبر 02, 2008 2:29 am

هذي كل المقادير بالصور
نبداء في تحضير حشو السبنج رول
نحط البصل في المقلى وتضع نصف أصبع زبده وزيت زيتون لتحمير
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183553

ثم نضع الثوم على البصل المحمر
بمقدار 3 ملاعق صغيره ثوم

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183554
ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي
و2 ملعقة طعام صلصه
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183555

ثم نضع البهارات من ملح وفلفل أسواد وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله وبهارات كاري

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183559
ثم نضع الدجاج
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183560

ثم نضع الخضار البطاطس والكوسة والجزر
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183561

وهذي صوره الخضار وهي تطبخ

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183564
وبعدين نقلتها في قدر عشان تستوي زين وزدتها كأس ماء حار
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183565


وهذي صوره الخضار نضجت تماماً بعد ساعة ألى ربع

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183566

ثم بعد ذلك صفيت الخضار من الماء تماماً
وأصبحت جاهزة للحشو

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183568
و مقادير الحشو

وهذا خليط دقيق بالماء يخلط حتى يتجانس كي نلصق طرف السبنج رول
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183572

ومن ثم وضعت 3 بيضات مع قليل من الملح والفلفل الأسود

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183573
وهذا فتات الخبز (( البقسماط ))
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183577

وهنا رقاق السبنج رول
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183578

وبعد ذلك نضع الحشو على الرقاق
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183583

هنا لفيت طرف من الرقاق

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183584

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183585
وهنا صارت جاهزة
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183586

ومن ثم نضع السبنج رول في البيض
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183587

وبعد ذلك نضع السبنج رول في البقسماط

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183588

نتابع



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
تاج البيت


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Soudia10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 45
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Unknow10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Readin10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363182
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالخميس أكتوبر 02, 2008 2:31 am

وهنا الصبح السبنج رول جاهز للقلي

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183592
وهنا وضعتها في الزيت وهو ساخن
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183593

وهنا الصبح جاهز للأكل

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183594

أما هنا باقي السبنج رول جاهز للقلي بس بحطه في الفريزر حتى إذا اشتهيتها أو زارني أحد على طول الطلعة والقلية بس أطلعه قبل بمدها عشان يذوب منها الثلج
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183598

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نرجع حق محشي الكوسة
شوفو في الصورة المرق إلي صفيتها من الخضار حق حشو السبنج رول وخليت بعض من الحشو

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183602
ثم حطيت الرز على المرق الخضار

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183603
ثم حطيت عليه شويت ماء وملح وبعد كذا الرز شوفوه يطبخ
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183763

وهينا الرز صار جاهز حق الحشو

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183764
بعد ما حشيت الكوسة
جبت قدر الضغط وحطيت أسفل القدر شرائح طماطم وفلفل رومي
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183611

وبعد كذا نحط شرائح من البطاطس فوق الطماطم والفلفل رومي

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183612
ثم نحط الكوسة في القدر

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183613

نتابع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
تاج البيت


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Soudia10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 45
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Unknow10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Readin10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363182
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالخميس أكتوبر 02, 2008 2:32 am

ثم نجهز مرق حق الكوسة وهي كالآتي
نحط قليل من الزيت الزيتون وعليه 2 ملعقة صغيره ثوم في قدر على النار
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183617

ثم نضع عليها فلفل رومي وصلصه وبهارات
نصف فلفل رومي مقطع شرائح
و4 ملاعق كبيره صلصه
البهارات هي (ملح وفلفل أسواد وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله )
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183618

وهنا تسبكت المقادير

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183619
وبعد كذا حطيت عليه ماء حار

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183627
وهنا يغلي المرق

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183628
وبعدين حطيت المرق على الكوسة
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183632

وبعد نصف ساعة تقريبن نضجت الكوسة

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183633
وهنا حطيت الكوسة في صحن التقديم
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183638
وهنا صوره الكوسة والسبنج رول في صحون التقديم
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 183640
وبالعافيه عليكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك وعيونها هلاك
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
avatar


انثى
المزاج : رايـقــهـ
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Palest10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 8
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Studen10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Painti10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363181
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالسبت أكتوبر 04, 2008 3:19 pm

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 416607
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
تاج البيت


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Soudia10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 45
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Unknow10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Readin10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363182
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالأحد أكتوبر 05, 2008 9:30 am

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 3597_1181361588
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
شموخ القلب


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Palest10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375336
رقم العضوية : 1
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Unknow10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Travel10
الأوسمة1 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Xxtt8
الأوسمة2 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
اللأوسمه4 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالإثنين أكتوبر 06, 2008 3:58 am

واااااااااااو مرره رووووعه
مشكووره حبيبتي
شكلي من جد بجربها
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
ღ مراقبه عامه ღ
غلا


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Soudia10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375341
رقم العضوية : 2
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Studen10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Swimmi10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363181
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالخميس أكتوبر 09, 2008 6:57 am

ماشاء الله ماشاء الله

روووووووووعه يسلموووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
تاج البيت


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Soudia10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 45
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Unknow10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Readin10
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363182
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالثلاثاء أكتوبر 28, 2008 5:20 am

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 145
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hinde
ღ قلب محترف ღ
ღ قلب  محترف ღ
hinde


انثى
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 3omany10
رقم العضوية : 22
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Cook10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Huntin10
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالسبت نوفمبر 08, 2008 4:33 am

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 53856nn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلا أحمد
ღ مشرفة ღ
ღ مشرفة ღ
حلا أحمد


انثى
المزاج : رايــــقـــهــ
دولتك : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emarit10
مزاجى : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 375343
رقم العضوية : 58
المهنة : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Studen10
الهواية : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Travel10
الأوسمة1 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Get-2-2009-j3yhmmej
الأوسمة2 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
الأوسمه3 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 363181
اللأوسمه4 : محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
تاريخ التسجيل : 13/10/2008

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور   محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور Emptyالأحد نوفمبر 09, 2008 9:07 am

محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور 364210
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قلب حواء :: 
ღ __ ღ منتديات مطبخ قلب حواءღ __ ღ
 :: أطباقي- أطباق لذيذة أشهى وألذ الأطباق الرئيسية
-
انتقل الى: