منتديات قلب حواء
مرحباا يا عضوات
انتقل المنتدى الى ♥ منتدي قلب الصداقة ♥
شاركونا هناك على الرابط التالي : http://forum-theheartof.hooxs.com/
نحن بأنتظاركم وتفاعلكم معنا
منتديات قلب حواء
مرحباا يا عضوات
انتقل المنتدى الى ♥ منتدي قلب الصداقة ♥
شاركونا هناك على الرابط التالي : http://forum-theheartof.hooxs.com/
نحن بأنتظاركم وتفاعلكم معنا
منتديات قلب حواء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةÇ&aacuteأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل المشاوي بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
شموخ القلب


انثى
دولتك : طريقه عمل المشاوي بالصور Palest10
مزاجى : طريقه عمل المشاوي بالصور 375336
رقم العضوية : 1
المهنة : طريقه عمل المشاوي بالصور Unknow10
الهواية : طريقه عمل المشاوي بالصور Travel10
الأوسمة1 : طريقه عمل المشاوي بالصور Xxtt8
الأوسمة2 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
الأوسمه3 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
اللأوسمه4 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل المشاوي بالصور   طريقه عمل المشاوي بالصور Emptyالأحد نوفمبر 16, 2008 11:34 pm

كباب الدجاج



طريقه عمل المشاوي بالصور SVy77572
المقادير:

2 ملعقة طعام من الصويا صوص
2ملعقة طعام من زيت السمسم
2ملعقة طعام من عصير الليمون
1ملعقة صغيرة من الكمون
1ملعقة صغيرة من الكركم
2ملعقة من الكزبرة المسحوقة
4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل اسود

الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل
تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم.
.................................................. ...........




البفتيك المحمر

طريقه عمل المشاوي بالصور WMx77572


المقادير:

4 شرحات ورك وسط
زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة خردل مطحون
سنا ثوم مهروستان
ملح وفلفل

الطريقة:

اخلطي الزبدة والخردل والثوم والتوابل مع بعض حتى يتكون خليط من البهارات
ضعي الشرحات على الشواية وضعي الخليط السابق فوق الشرحات اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 1-2 دقيقة اقلبي الشرحات وادهنيها بخليط التوابل وقلبيها فوق النار حتى تستوي
.................................................. .....




كرات الكفتة مع البصل والبندورة


طريقه عمل المشاوي بالصور PLw77572
المقادير:

كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمفادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة
كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء
..............................................



قطع اللحم المشوي
(الكباب)



طريقه عمل المشاوي بالصور Pbq77572

المقادير:

ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
زيت زيتون
عصير ليمون
اورجانوا(زعتر)
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
بصل صغير
بندورة صغيرة
فطر صغير
فليفلة خضراء
ورق غار

الطريقة:

قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة
.................................................. ..........



اسياخ الدجاج بالليمون

طريقه عمل المشاوي بالصور HyW77804


المقادير:

4 صدور من الدجاج مخلية العظام
3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الاخضر)lime marmalade
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
1\2 ملعقة صغيرة بشر ليمونه
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل ابيض

الطريقة:

قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة بالطول
ضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الابيض واخلطيهم جيدا
احضري اسياخ الشواء الخشب لكي تحصلي على الشكل الموضح في الصورة قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الاسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة .اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب اضافة مربى الليمون اليه الطعم رائع رائع رائع وعلى ضمانتي جربوها

وصحتين وعافية





لحم خروف بالليمون والثوم


طريقه عمل المشاوي بالصور Yl077804
المقادير:

قطع لحم خروف بحجم كبير فيليت ويفضل من الرقبة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 سن من الثوم المهروس
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ديجون ماسترد Dijon mustard
1 ملعقة صغيرة روزماري مطحون
ملح وفلفل

الطريقة:

توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا وتتبل بها اللحم وتلف في ورق المنيوم وتشوى فوق النار




وصحتين وعافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرومه
ღ مشرفة مطبخ ღ
ღ مشرفة مطبخ ღ
مرومه


انثى
دولتك : طريقه عمل المشاوي بالصور Gzaery10
مزاجى : طريقه عمل المشاوي بالصور 375342
رقم العضوية : 64
المهنة : طريقه عمل المشاوي بالصور Progra10
تاريخ التسجيل : 21/10/2008

طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المشاوي بالصور   طريقه عمل المشاوي بالصور Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2008 8:17 am

تسلم الايااااادي ..
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
شموخ القلب


انثى
دولتك : طريقه عمل المشاوي بالصور Palest10
مزاجى : طريقه عمل المشاوي بالصور 375336
رقم العضوية : 1
المهنة : طريقه عمل المشاوي بالصور Unknow10
الهواية : طريقه عمل المشاوي بالصور Travel10
الأوسمة1 : طريقه عمل المشاوي بالصور Xxtt8
الأوسمة2 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
الأوسمه3 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
اللأوسمه4 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المشاوي بالصور   طريقه عمل المشاوي بالصور Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2008 3:43 pm

silent
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hinde
ღ قلب محترف ღ
ღ قلب  محترف ღ
hinde


انثى
دولتك : طريقه عمل المشاوي بالصور 3omany10
رقم العضوية : 22
المهنة : طريقه عمل المشاوي بالصور Cook10
الهواية : طريقه عمل المشاوي بالصور Huntin10
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المشاوي بالصور   طريقه عمل المشاوي بالصور Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2008 4:41 am

طريقه عمل المشاوي بالصور 080306172438fFqB
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
شموخ القلب


انثى
دولتك : طريقه عمل المشاوي بالصور Palest10
مزاجى : طريقه عمل المشاوي بالصور 375336
رقم العضوية : 1
المهنة : طريقه عمل المشاوي بالصور Unknow10
الهواية : طريقه عمل المشاوي بالصور Travel10
الأوسمة1 : طريقه عمل المشاوي بالصور Xxtt8
الأوسمة2 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
الأوسمه3 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
اللأوسمه4 : طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المشاوي بالصور   طريقه عمل المشاوي بالصور Emptyالثلاثاء نوفمبر 25, 2008 7:26 pm

طريقه عمل المشاوي بالصور 504153
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
ღ مراقبه عامه ღ
غلا


انثى
دولتك : طريقه عمل المشاوي بالصور Soudia10
مزاجى : طريقه عمل المشاوي بالصور 375341
رقم العضوية : 2
المهنة : طريقه عمل المشاوي بالصور Studen10
الهواية : طريقه عمل المشاوي بالصور Swimmi10
الأوسمه3 : طريقه عمل المشاوي بالصور 363181
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

طريقه عمل المشاوي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المشاوي بالصور   طريقه عمل المشاوي بالصور Emptyالخميس نوفمبر 27, 2008 2:07 am

طريقه عمل المشاوي بالصور 480779
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل المشاوي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قلب حواء :: 
ღ __ ღ منتديات مطبخ قلب حواءღ __ ღ
 :: أطباقي- أطباق لذيذة أشهى وألذ الأطباق الرئيسية
-
انتقل الى: