شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
دولتك : 
مزاجى : 
رقم العضوية : 1
المهنة : 
الهواية : 
الأوسمة1 : 
الأوسمة2 : 
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008
 | | موضوع: سلطة الزعتر الثلاثاء نوفمبر 04, 2008 7:57 pm | |
| مرحبا 
اليوم جايبه لكم سلطة الزعتر ..
ان شاء الله تنال اعجابكم ..
المقادير:
(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )
(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )
(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )
(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )
الطريــــــــقة :
نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :
الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.
بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً.
نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.
في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.
بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .
وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة.
وبالهناء والعافية | |
|
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
دولتك : 
مزاجى : 
رقم العضوية : 2
المهنة : 
الهواية : 
الأوسمه3 : 
تاريخ التسجيل : 12/04/2008
| | موضوع: رد: سلطة الزعتر الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:33 am | |
| يسلموووووووووووووو كثيييييييير شكلها لذيذه يعطيك العافية | |
|
يافا عروس البحر
ღ مصممه قلب حواءღ
دولتك : 
رقم العضوية : 7
المهنة : 
الأوسمه3 : 
اللأوسمه4 : 
تاريخ التسجيل : 15/04/2008
| | موضوع: رد: سلطة الزعتر الأربعاء نوفمبر 05, 2008 4:47 pm | |
| يعطيك العافية
شكلها كثيير حلو وبشهي | |
|
مرومه
ღ مشرفة مطبخ ღ
دولتك : 
مزاجى : 
رقم العضوية : 64
المهنة : 
تاريخ التسجيل : 21/10/2008
| | موضوع: رد: سلطة الزعتر الأربعاء نوفمبر 05, 2008 6:30 pm | |
| يسلمو الايدين الحلوين وشكلها لذيذة وبجربها ان شاء الله ....
ماننحرم منك يااااااااارب.... | |
|
hinde
ღ قلب محترف ღ
دولتك : 
رقم العضوية : 22
المهنة :
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| | موضوع: رد: سلطة الزعتر الخميس نوفمبر 06, 2008 1:23 am | |
| وااااااااااااو شكله يجنن وخطيييييييييييييييير بس رح اجربه
تسلمين ويعطيك العافيه | |
|
حلا أحمد
ღ مشرفة ღ
المزاج : رايــــقـــهــ
دولتك : 
مزاجى : 
رقم العضوية : 58
المهنة :
الهواية :
الأوسمة1 : 
الأوسمة2 :
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 13/10/2008
| | موضوع: رد: سلطة الزعتر السبت نوفمبر 08, 2008 2:57 pm | |
| | |
|
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 1
المهنة :
الهواية :
الأوسمة1 :
الأوسمة2 :
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008
| | موضوع: رد: سلطة الزعتر الخميس نوفمبر 27, 2008 10:29 am | |
| | |
|
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 45
المهنة :
الهواية : 
الأوسمه3 :
تاريخ التسجيل : 15/08/2008
| | موضوع: رد: سلطة الزعتر الأحد ديسمبر 14, 2008 2:59 am | |
| | |
|
